A far cornice a questo tipico locale è il centro storico Trapanese: l'Hostaria Sette Sapori si trova più precisamente collocato tra la Porta Oscura e la Torre Carosio a poca distanza dalla Cattedrale, simbolo della religiosità di questa ospitale cittadina, vicino alle antiche mura di Tramontana e al Porto Dopo aver ammirato queste storiche bellezze e parcheggiato alla marina portuale, doverosa è una sosta in questo ristorante, dove l'accoglienza è veramente di casa e l'ambiente è particolarmente caldo. La cucina qui è veramente genuina e di qualità: la cuoca Enry ha saputo portare in tavola gli antichi sapori di un tempo, quelli della vera tradizione Trapanese L'Hostaria Sette Sapori si è qualificata per gli ottimi piatti fatti con materie prime di qualità, dalla scelta dei pomodorini, ai formaggi fino alla selezione di tutti i prodotti che via via vengono utilizzati esclusivamente e rigorosamente freschi e di giornata.