Costruita nel 1922 dall'ingegnere La Grassa, la Casina delle Palme, chiamata anche Chalet dai trapanesi, fu danneggiata durante la seconda guerra mondiale e ricostruita nel 1946, su progetto dell'ingegnere A. Lipari. L'edificio è un magnifico esempio di stile liberty, come risulta dalle mattonelle, dalle vetrate, dalle opere in ferro battuto e dalle composizioni floreali che lo decorano. Il corpo principale, usato come caffè, è recentemente stato adibito a punto di informazioni per i turisti. Il palcoscenico, separato dalla struttura principale, ospita rappresentazioni teatrali e concerti.