Friggiamo al momento prodotti tipici della tradizione siciliana e napoletana. Usiamo solo olio di qualità superiore per un fritto croccante, leggero e profumato. Serviamo inoltre salumi di Cavallo affumicati al forno a legna con Gnocco fritto. I nostri Taglieri o Cuoppi sono a base di mare e terra. Solo a pranzo gusterete i nostri primi e secondi piatti espressi.